Mléko

Mléko Lactel polotučné

Popis produktu:

Mléko Lactel polotučné, tradiční kunínské mléko
Obsah tuku nejméně 1.5%

Mléko je teplně ošetřené UHT záhřevem.

Průměrná výživová hodnota ve 100 g:
- energie 195 kJ (46 kcal)
- bílkoviny 3.3 g
- sacharidy 4.9 g
- tuk 1.5 g

Uzavřené uchovejte při teplotě do 24°C. Po otevření skladujte při teplotě 2 - 8° C. Spotřebujte do data uvedeného na víčku a do 3 dnů po otevření.

Balení:
- 1000 ml, Tetra Brik bez uzávěru, EAN

Výrobce: Mlékárna Kunín a.s.
Distributor pro ČR a SR: LACTALIS CZ, s.r.o.

iconRecept s tímto produktem

Bochánky s rozinkami a piniovými oříšky

Bochánky s rozinkami a piniovými oříšky

Doba přípravy: 40 minut + čas kynutí těsta
Počet osob: Čtyři osoby

Suroviny: 500 g mouky na pizzu (nebo hladké mouky s 1 lžičkou kypřícího prášku), 200 g rozinek, 150 ml mléka Lactel, 100 g piniových oříšků, 50 g másla, 25 g droždí, moučkový cukr, sůl

Postup přípravy:

Rozinky namočte do vlažné vody. Droždí rozmíchejte s 1 lžičkou cukru, pak ho smíchejte s moukou, vlažným mlékem Lactel, 150 ml vlažné vody, špetkou soli a změklým máslem a vypracujte těsto. Pokud by bylo příliš tuhé, zřeďte ho vodou. Hotové hladké těsto přikryjte vlhkou utěrkou a nechte ho kynout, dokud se objem nezdvojnásobí. Pak ho vyválejte, zapracujte do něj okapané rozinky a piniové oříšky. Těsto rozdělte na 18 kuliček a znovu je nechte nakynout pod navlhčenou utěrkou. Kynuté bochánky dejte na plech vyložený papírem na pečení a pečte je 20–25 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Pak je nechte vychladnout a podávejte posypané moučkovým cukrem.

 

zobrazit celý recept »

iconMicro Sites Lactel

iconTip na dnešní den

Kyška Mlékárny Kunín je tradiční výrobek, který obsahuje bakterie mléčného kysání. Ty upravují střevní mikroflóru a zvyšují obranyschopnost organismu.

další tip »

iconZávazek spotřebitelům

Pasterace byla pojmenována podle francouzského bakteriologa Luise Pasteura (1822-1875), který zjistil, že zahřátím vína na vyšší teplotu dojde k usmrcení mikroorganismů, což umožní prodloužit jeho trvanlivost. V mlékárenském průmyslu se výrobky ošetřují také tzv. UHT záhřevem, tj. mžikovým ohřátím a ochlazením na teplotu nad 135°C po dobu nejméně 1 s.