Mléko
Popis produktu:
Mléko Lactel trvnalivé polotučné s uzávěrem, tradiční kunínské mléko
Obsah tuku nejméně 1.5%
Mléko je tepelně ošetřeno UHT záhřevem.
Průměrná výživová hodnota ve 100 g:
- energie 195 kJ (46 kcal)
- bílkoviny 3.3 g
- sacharidy 4.9 g
- tuk 1.5 g
Uzavřené uchovejte při teplotě do 24°C. Po otevření skladujte při teplotě 2 - 8° C. Spotřebujte do data uvedeného na obale a po otevření spotřebujte do 3 dnů.
Balení:
- 1000 ml, Tetra Brik s uzávěrem, EAN 8594002780418
Výrobce: Mlékárna Kunín a.s.
Distributor pro ČR a SR: LACTALIS CZ, s.r.o.
Recept s tímto produktem
Parmice na páře s česněkovou omáčkou
Doba přípravy: 20 minut
Počet osob: Jedna osoba
Suroviny: 2 filety z parmice (160 g), 100 g očištěného špenátu, 50 ml mléka Lactel, 2 stroužky česneku, 2 lžičky olivového oleje extravergine, čerstvé oregano, petrželka, estragon, sůl
Postup přípravy:
Oloupejte stroužky česneku a rozdělte je na polovinu. Dejte je do hrnku a zalijte studenou vodou, kterou pak přiveďte k varu a nechte minutu vařit. Pak vodu slijte a celý postup ještě dvakrát opakujte. Nyní zahřejte mléko, přidejte do něj dobře okapaný česnek, špetku soli a nechte pár minut mírně vařit. Česnek s mlékem rozmixujte, přidejte trochu všech tří aromatických bylin, najemno nasekaných. Filety parmice poduste na páře (budou stačit 3–4 minuty), pak rychle spařte špenát ve vroucí osolené vodě a ochuťte olejem. Na talíř rozložte nejdříve špenát, pak filety parmice a nakonec vše ochuťte česnekovou omáčkou. Zdroj: LA Cucina Italiana
zobrazit celý recept »