Smetany na šlehání
Popis produktu:
Šlehačka 40% De Luxe
Obsah tuku nejméně 40%
Složení:
- smetana
- stabilizátor: karagenan
Průměrná výživová hodnota ve 100 g:
- energie 1580 kJ (378 kcal)
- tuky 40 g
Alergologická informace:
- obsahuje mléko
Skladujte při teplotě 2 - 8° C. Spotřebujte do data uvedeného na víčku. Po otevření ihned spotřebujte. Tepelně ošetřeno UHT záhřevem.
Pro dokonalé ušlehání musí být výrobek vychlazen pod 8°C
Balení:
- 200 g, kelímek, EAN 85912328
Výrobce: Mlékárna Kunín a.s.
Distributor pro ČR a SR: LACTALIS CZ, s.r.o.
Recept s tímto produktem
Pomeračový cheesecake
Doba přípravy: 40 minut + doba na vychlazení
Počet osob: Čtyři osoby
Suroviny: 150 g hladké mouky, 110 g másla, 60 g moučkového cukru, 40 g bramborové moučky, 1 bílek, 1 balení vanilkového cukru, sůl, 400 g ricotty, 150 g smetany na šlehání Mlékárna Kunín, 70 g plátků mandlí, 60 g moučkového cukru, pomerančová šťáva, Obloha: sezónní míchané ovoce
Postup přípravy:
Recept je určen pro 4 - 8 osob. Základ: Smíchejte mouku, bramborovou moučku a cukr, přidejte na kousky nakrájené změklé máslo a vypracujte drolivé těsto, které spojte promícháním s neušlehanými bílky. Osolte špetkou soli. Zabalte těsto do potravinové fólie a dejte ho alespoň na 1 hodinu do lednice odpočinout. Potom ho rozválejte na placku o průměru 22 cm, silnou cca 1 cm. Položte ho na plech vyložený papírem na pečení, propíchejte na několika místech vidličkou a dejte péct na 20 minut do trouby předehřáté na 170 °C. Po vytažení z trouby nechte vychladnout.
Náplň: Smíchejte ricottu s 1 lžící přecezené pomerančové šťávy, moučkovým cukrem, ušlehanou smetanou a plátky mandlí.
Dejte nápň do sáčku na zdobení, pomocí kterého ji vytlačujte na upečené vychladlé těsto.
Obloha: Ozdobte kopečky náplně různými druhy sezónního ovoce. Zdroj: LA Cucina Italiana˝
zobrazit celý recept »