Smetany na vaření

Smetana 12%

Tato smetana není určena ke šlehání,ale spíše k vaření například omáček, polévek, či například ke zjěmnění kávy. Výrobek získal známku kvality KLASA A a Dobrá značka 2009.

Popis produktu:

Smetana 12%
Obsah tuku nejméně 12%

Průměrná výživová hodnota ve 100 g:
- tuky 12%
- energie 580 kJ (139 kcal)
- bílkoviny 2.8 g
- sacharidy 4.2 g

Tepelně ošetřeno UHT záhřevem.

Alergologická informace:
- obsahuje mléko

Skladujte při teplotě 2 - 8° C. Spotřebujte do data uvedeného na víčku. Po otevření ihned spotřebujte.

Balení:
- 215 g, kelímek, EAN 85912335

Výrobce: Mlékárna Kunín a.s.
Distributor pro ČR a SR: LACTALIS CZ, s.r.o.

iconRecept s tímto produktem

Chlebové "Lasagne" se zeleninou

Chlebové

Doba přípravy: 30 minut
Počet osob: Čtyři osoby

Suroviny: 350 g cuket, 150 ml Smetany 12% Mlékárna Kunín, 150 g bílého smetanového sýru, 150 g sušené šunky prosciutto crudo, 120 g mrkve, 12 plátků toastového chleba, 4 šalotky, 1 pórek, 1 artyčok, 1 stonek řapíkatého celeru, máslo, strouhaný sýr grana nebo parmezán, olivový olej extravergine, sůl, pepř

Postup přípravy:

Všechny druhy zeleniny očistěte a nakrájejte na proužky. Ve velké pánvi na tenké vrstvě oleje restujte na proužky nakrájenou zeleninu, kromě cuket, které přidejte až po prvních 8 minutách. Pak pokračujte v restování ještě 5 minut na živém ohni. Přidejte Smetanu 12% Mlékárna Kunín, osolte, opepřete a oheň vypněte, jakmile se omáčka začne vařit. Sušenou šunku nakrájejte na kostičky a orestujte na pánvi s nepřilnavým povrchem a spolu se 3 lžícemi strouhaného sýru je vmíchejte do zeleninové omáčky.

Z plátků chleba odkrojte kůrku, plochou stranou paličky na maso plátky zploštěte, potřete je rozpuštěným máslem a opečte je v troubě. Na talíře vyskládejte jednotlivé „lasagne“ tak, že tři plátky opečeného chleba proložíte 2 vrstvami zeleninové omáčky a kousky smetanového sýru. Navrch dejte trochu zeleninové omáčky, posypte strouhaným sýrem grana a dejte ještě na chvíli do trouby zapéct. Zdroj: LA Cucina Italiana

zobrazit celý recept »

iconMicro Sites Lactel

iconTip na dnešní den

Kefírové mléko Mlékárny Kunín obohacují kvasinky a komplex vitamínů B, který je důležitý pro výživu a správnou funkci pokožky. Je to osvěžující hodnotný nápoj.

další tip »

iconZávazek spotřebitelům

Pasterace byla pojmenována podle francouzského bakteriologa Luise Pasteura (1822-1875), který zjistil, že zahřátím vína na vyšší teplotu dojde k usmrcení mikroorganismů, což umožní prodloužit jeho trvanlivost. V mlékárenském průmyslu se výrobky ošetřují také tzv. UHT záhřevem, tj. mžikovým ohřátím a ochlazením na teplotu nad 135°C po dobu nejméně 1 s.