Recepty Královny kuchyně
Bochánky s rozinkami a piniovými oříšky
Pro tento recept použijte: Mléko Lactel polotučnéMléko Lactel trvanlivé plnotučné s uzávěremMléko Lactel trvanlivé polotučné s uzávěrem
| Doba přípravy: 40 minut + čas kynutí těsta | vytisknout recept  |
Počet osob:  |
uložit recept  |
Náročnost:  |
poslat recept známému  |
- 500 g mouky na pizzu (nebo hladké mouky s 1 lžičkou kypřícího prášku)
- 200 g rozinek
- 150 ml mléka Lactel
- 100 g piniových oříšků
- 50 g másla
- 25 g droždí
- moučkový cukr
- sůl
Postup přípravy:
Rozinky namočte do vlažné vody. Droždí rozmíchejte s 1 lžičkou cukru, pak ho smíchejte s moukou, vlažným mlékem Lactel, 150 ml vlažné vody, špetkou soli a změklým máslem a vypracujte těsto. Pokud by bylo příliš tuhé, zřeďte ho vodou. Hotové hladké těsto přikryjte vlhkou utěrkou a nechte ho kynout, dokud se objem nezdvojnásobí. Pak ho vyválejte, zapracujte do něj okapané rozinky a piniové oříšky. Těsto rozdělte na 18 kuliček a znovu je nechte nakynout pod navlhčenou utěrkou. Kynuté bochánky dejte na plech vyložený papírem na pečení a pečte je 20–25 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Pak je nechte vychladnout a podávejte posypané moučkovým cukrem.
Další recepty se stejnými produkty
Vyhledávání receptu
Rady do kuchyně
Smetana se lépe ušlehá, pokud se zpracovává studená, přesněji pokud ji cca 12 hodin před použitím vychladíte na teplotu 2-6°C. Miska i metličky by měly být také...
další tip »Vaříme s výrobkem dne
Smetana 31% 1 L
s uzávěrem
Pusinkový sendvič s ovocnou zmrzlinou
Pusinkový sendvič s ovocnou zmrzlinou
Sezónní recepty
