Postup přípravy:
Jogurt promíchejte s moukou, rozšlehaným bílkem a špetkou soli. Směs dejte do formičky, pokud možno teflonové, abyste ji nemuseli vymazávat. Formičku dejte na plech naplněný do výše jednoho centimetru horkou vodou a dejte na 40 minut péct do trouby předehřáté na 130 °C. Čekanku nakrájejte na proužky, půlku pomeranče oloupejte až na dužinu a rozdělte na dílky. Z druhé poloviny vymačkejte šťávu, kterou promíchejte s olejem a špetkou soli. Upečený nákyp vyndejte z trouby, nechte ho vychladnout a vyklopte na talíř. Doplňte čekankou promíchanou s dílky pomeranče a ochuťte pomerančovou zálivkou. Zdroj: LA Cucina Italiana
Pro zdravější oblíbený bramborový salát zkuste z části nebo úplně nahradit tučnou majolku zdravější variantou a to buď zakysanou smetanou Kunín 15% nebo 20%, či...
další tip »Pečený mořský okoun s topinambury a dýní
Pečený mořský okoun s topinambury a dýní