Postup přípravy:
Recept je pro 4-6 osob. Najemno nakrájenou cibuli nechte zpěnit na másle. Přídejte mléko Lactel a vařte na mírném ohni 5 minut. Potom přimíchejte smetanu 12% Mlékárna Kunín, špetku šafránu a špetku soli a povařte dalších 5 minut. Mezitím dejte vařit vodu, a když začne vřít, osolte ji a vhoďte těstoviny natrhané na kousky. Uvařené je sceďte, dejte do omáčky, vše promíchejte a dochuťte několika lístečky tymiánu. Ihned podávejte. Zdroj: LA Cucina Italiana
Smetana se lépe ušlehá, pokud se zpracovává studená, přesněji pokud ji cca 12 hodin před použitím vychladíte na teplotu 2-6°C. Miska i metličky by měly být také...
další tip »Pusinkový sendvič s ovocnou zmrzlinou
Pusinkový sendvič s ovocnou zmrzlinou