Mlékárna Kunín | Recepty

Recepty Královny kuchyně

Péřová buchta

Pro tento recept použijte: Mléko Lactel polotučné

Doba přípravy: 45 minut	vytisknout recept
Počet osob:	uložit recept
Náročnost:	poslat recept známému

Suroviny:

20 dkg hladké mouky
20 dkg moučkového cukru
1 prášek do pečiva
1 dcl oleje
4 vejce
2 zakysané smetany
2 skořicové cukry
suroviny pro horký pudink:
1 l mléka Lactel polotučné
1 lžíce cukru
2 vanilkové pudinky

Postup přípravy:

Rozmícháme celá vejce s moučkovým cukrem. Přidáme olej a mouku s práškem do pečiva. Hotové těsto vylijeme na tukem vymazaný plech. Z polotučného mléka Lactel uvaříme pudink a ještě horký pomalu lijeme na syrové těsto. Troubu rozehřejeme na 250° C. Těsto dáme do trouby a stáhneme teplotu na 200° C. Pečeme 10 - 15 minut. Ihned po vyndání z trouby rozetřeme 2 kysané smetany a posypeme skořicovým cukrem.