Recepty Královny kuchyně
Salát z rajčat a brambor s jogurtem
Pro tento recept použijte: Jogurt lehký bílý 150 gJogurt lehký bílý 400 gJogurt smetanový bílý 150 gJogurt smetanový bílý 400 g
| Doba přípravy: 30 minut | vytisknout recept  |
Počet osob:  |
uložit recept  |
Náročnost:  |
poslat recept známému  |
- 350 g brambor
- 350 g rajčat
- 250 g třešniček mozzarelly
- 120 g rukoly
- 100 g tvrdého bílého chleba
- 1 kelímek bílého jogurtu Mlékárna Kunín
- pesto genovese AGNESI (janovské/ligurské pesto)
- ocet
- olivový olej extravergine
- sůl
- pepř
Postup přípravy:
Brambory oloupejte, nakrájejte na plátky a uvařte je ve vodě ochucené 1 lžící octa (cca 10 minut). Rajčata omyjte a podélně nakrájejte na plátky. Omyjte rukolu. Chléb nakrájejte na tyčinky, potřete je olejem, osolte, opepřete a dejte na cca 7 minut opéct do trouby předehřáté na 200 °C. Všechnu zeleninu dejte do mísy, přidejte okapané třešinky mozzarelly a opečený chléb. Vše opatrně promíchejte se 2 lžičkami jogurtového pesta (smíchejte bílý jogurt s trochou pesta) a zbytek této omáčky podávejte v malé misce k salátu. Zdroj: LA Cucina Italiana
Další recepty se stejnými produkty
Vyhledávání receptu
Rady do kuchyně
Smetana se lépe ušlehá, pokud se zpracovává studená, přesněji pokud ji cca 12 hodin před použitím vychladíte na teplotu 2-6°C. Miska i metličky by měly být také...
další tip »Vaříme s výrobkem dne
Smetana 31% 1 L
s uzávěrem
Pusinkový sendvič s ovocnou zmrzlinou
Pusinkový sendvič s ovocnou zmrzlinou
Sezónní recepty
