Recepty Královny kuchyně
Valašská kyselice
| Doba přípravy: 60 minut | vytisknout recept  |
Počet osob:  |
uložit recept  |
Náročnost:  |
poslat recept známému  |
- 300 g kyselého zelí
- 200 g domácí klobásy
- 200 g brambor
- 150 g lesních hub (čerstvé, mražené, sušené)
- 100 g hladké mouky
- 1 cibule
- 100 g sádla
- kysaná smetana Kunín 15% Krémovitá
- sůl, kmín, česnek, majoránka, zakysaná smetana
Postup přípravy:
Do hrnce dáme vařit přesekané, propláchnuté zelí, kmín a na kolečka a nakrájenou domácí klobásu. Do duhého hrnce si dáme vařit na kostičky nakrájené brambory. Když je zelí podušené do křupava zahustíme cibulovou jíškou, kterou jsme připravili na sádle a zjemníme kysanou smetanou Kunín 15%. Poté do polévky přidáme brambory a houby, které jsme před tím krátce podusili na pánvi. Na závěr dochutíme solí, můžeme i česnekem a majoránkou - podle chuti.
Další recepty se stejnými produkty
Vyhledávání receptu
Rady do kuchyně
Pro zdravější oblíbený bramborový salát zkuste z části nebo úplně nahradit tučnou majolku zdravější variantou a to buď zakysanou smetanou Kunín 15% nebo 20%, či...
další tip »
Sezónní recepty
