Postup přípravy: Brambory pečlivě omyjte, zabalte je do alobalu a dejte na 45 minut péct do trouby předehřáté na 180 °C. Z filetu lososa odstraňte kosti, uvařte ho na páře a nakonec osolte. Rozevřete alobal, z každého bramboru odřízněte plátek, vydlabejte je a uchovejte v teple. Vydlabanou hmotu promíchejte s losose...