Kefír vlijeme do větší misky, rozklepneme k němu vejce a promícháme. Postupně přisypáváme mouku se sodou, cukr a sůl. Vše důkladně promícháme, aby vznikla hladká směs.
V lívanečníku nebo na pánvi vytřené olejem smažíme lívanečky po obou stranách.
Mezitím si v misce rozmačkáme polovinu malin a podle chuti dosladíme moučkovým cukrem. Ušleháme šlehačku s moučkovým cukrem.
Lívance podáváme potřené rozmačkanými malinami, ozdobené šlehačkou a posypané celými malinami.Tip: lívance můžeme jednoduše polít javorovým sirupem a zdobit ovocem, které máme k dispozici.
