KEFÍROVÉ PLACIČKY SE SÝREM

  • Snadný
  • 25 minut
  • Pro 4

Pro ideální chuť použijte

... a dále
  • 300 g polohrubé mouky
  • 100 g tvrdého sýra (např. cheddaru)
  • ½ lžičky soli
  • ½ lžičky jedlé sody
  • 250 ml kefírového mléka Kunín

Postup přípravy

  1. Mouku smíchejte s nastrouhaným sýrem, přisypte sůl, jedlou sodu a zalijte kefírovým mlékem. Těsto důkladně promíchejte a přeneste na pomoučený vál. Zpracujte do válečku, který rozkrájejte na jednotlivé šišky.
  2. Každou šišku vyválejte do cca 3 mm silné placky.
  3. Na pánvi rozpalte olej a placičky osmažte z obou stran do zlatova.
  4. Na talíři dozdobte lehkým zeleninovým salátem.Tip: pokud vám placičky zbydou, vyskládejte je do zapékací mísy, kus po kusu proložte pečicím papírem a dejte zamrazit.

Další recepty na Váš stůl

Trasy, na kterých jsme umístili cedule